南湾湖开渔节头鱼真肥美 做成鱼头汤不愧是信阳的“头牌鲜”
发布时间：2022-05-12作者：admin来源：本站原创点击数：
?经过数月的伏季休渔期，9月29日上午，信阳南湾湖的渔民迎来了全面开渔的好日子，巨网捕鱼、头鱼拍卖、大锅炖鱼、千人共品鲜鱼汤等开渔节活动，接连上演，好不热闹。
中午12时许，一声号令之后，巨网拉起，鱼儿雀跃，满眼的南湾鱼预示着今年又是丰收的一年。
随着第一网南湾鱼的捕捞完成，头网鱼出水，最大最重的头鱼马上悬挂上红绣球，并用红布包裹着送到开幕式舞台。在经过多轮激烈的竞拍之后，头鱼最终以68000元的价格成交。
据悉，经过八年的持续打造，南湾湖开渔节已经成为中原地区独具特色的文旅IP节庆，有效带动了当地文旅产业和渔业养殖的发展，带动周边村民脱贫致富奔小康。
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